Pour le petit déjeuner, quand j’étais en voyage, j’aimais bien cuisiner des choses assez simples, mais bien pratique. Pratique chez soi ou ailleurs ! Des pancakes par exemple, je n’ai pas fait cette recette depuis un moment, mais ce serait un plaisir, je vais sûrement poster bientôt une autre recette de pancake, mais un […]
Catégorie : En cuisine
Biscuits à la lavande
En cette période de rentrée, et de l’automne qui arrive pas à pas… quoi de mieux que de passer du temps en cuisine. Alors, me voilà de retour sur le blog avec une recette de biscuits, à la lavande. J’ai toujours beaucoup aimé faire des biscuits. J’imagine que quand on est enfant, c’est […]
Que faire avec de la farine de pois chiche ?
Vous avez de la farine de pois chiche, mais vous ne savez pas quoi en faire ? On connait bien les pois chiche dans la cuisine végane, pour faire une salade avec des pois chiche, du houmous, des falafels, et autres plats délicieux. Et avec la farine de cette même légumineuse, on peut faire beaucoup […]
Muffins blé sarrasin au cacao, tout végétal
Une belle activité de dimanche ou de tous les jours ! Les ingrédients dont tu as besoin, pour 10 muffins environ : 1,5 verre de farine de blé 1 verre de farine de sarrasin un demi verre de sucre de canne une pincée de sel poudre à lever 2 cuillères à soupe […]
3 idées de petit-déjeuner qui changent !
On peut bien sûr manger le traditionnel pain confiture pour le petit déjeuner, mais il y a bien d’autres possibilités ! Des crêpes, une compote de pommes, avec flocons, des muffins, des pommes de terre, des salades. Un petit déjeuner qui change du traditionnel pain confiture… J’aime me dire […]
Pesto d’orties
On parle plantes sauvages aujourd’hui, et plus spécialement on parle orties, je vous partage une recette de pesto d’orties, et avant ça, on découvre un peu la plante, l’ortie, une des merveilles que nous offre la nature. Les orties, une plante sauvage ! On peut apercevoir des orties ici ou là si on marche en […]
Sélection de 5 recettes végétales sucrées
Vous souhaitez cuisiner en utilisant que des produits d’origine végétale, mais vous êtes en manque d’idées ? Avec l’automne, c’est le moment idéal pour passer la journée, ou la soirée en cuisine, selon ce que vous préférez. Je voudrais vous partager, quelques recettes sucrées que j’ai testé… et que l’on peut faire au quotidien. […]
Faire ses propres graines germées, une belle idée !
Pourquoi faire des graines germées chez soi ? Depuis quelques années, j’aime beaucoup me faire mes propres graines germées, elles apportent beaucoup de vitamines, et nutriments très intéressants, mais surtout on peut en avoir toute l’année, donc aussi en plein hiver, alors que la diversité des légumes locaux n’est pas très développée, c’est donc un […]